นักดับเพลิงไม่ได้ใช้น้ำในการดับไฟ แต่ใช้...
นักดับเพลิงไม่ได้ใช้น้ำในการดับไฟ แต่ใช้สารเคมี ที่ช่วยลดความตึงของผิวน้ำ หรือที่เรียกว่า Surfactant
เป็นสารที่เมื่อละลายน้ำจะช่วยลดแรงตึงผิวของน้ำ
มีคุณสมบัติที่สำคัญ 2 ส่วน คือ
- ส่วนหัวที่เป็น Hydrophilic (ชอบน้ำ)
- ส่วนหางที่เป็น Hydrophobic (ชอบน้ำมัน)
หลักการทำงานของ Surfactant
ส่วนหัวที่ชอบน้ำจับกับน้ำ ส่วนหางที่ชอบน้ำมันจับกับสิ่งสกปรกพวกไขมันที่ไม่สามารถละลายน้ำได้ ทำให้สิ่งสกปรกหลุดออกไปแขวนลอยอยู่ในน้ำ
เกร็ดความรู้เล็กๆ ที่อยากนำมาบอกน้องๆ ครั้งหน้าพี่จะมีอะไรมาฝากอีก ติดตามกันได้ที่ Facebook fanpage : Learn anywhere เรียนออนไลน์ คลิก
ความรู้วิทยาศาสตร์อื่นๆ ที่น่าสนใจ
- ไขปริศนาความจริง การสั่ง “ส้มหยุด!” ตามหลักวิทยาศาสตร์ >> คลิก อ่านเลย
- ทดลองเรียน วิทยาศาสตร์ออนไลน์ฟรี คลิก
